Presença da Codevasf no Mundial do Queijo reforça apoio à cadeia produtiva do leite em Minas Gerais

A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), por meio de sua Superintendência Regional em Belo Horizonte, participou do 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado no Teatro B32, em São Paulo (SP). Com um estande localizado no hall principal do evento, a empresa destacou iniciativas voltadas à sustentabilidade e à integração da cadeia do queijo artesanal em sua área de atuação, reforçando seu papel no fortalecimento de cadeias produtivas e na promoção da inclusão produtiva.

A presença da Companhia no evento contribuiu para ampliar a visibilidade de suas ações nos setores leiteiro e queijeiro. Nesse contexto, a Codevasf evidenciou seu potencial de indução ao desenvolvimento ao promover a aproximação entre pequenos produtores e mercados mais exigentes. Isso ocorre por meio da organização produtiva, da estruturação dos meios de produção, da disponibilização de equipamentos e de estratégias de agregação de valor.

Apoio e incentivo ao setor

A superintendente regional da Codevasf em Belo Horizonte, Débora Vieira Cangussu, destacou a relevância estratégica da cadeia produtiva do leite e do queijo para o desenvolvimento regional. “Trata-se de uma atividade econômica importante e tradicional, que possui atenção especial da Codevasf em nosso território, sobretudo pelo seu potencial de geração de renda e fortalecimento da agricultura familiar”, afirmou.

Para produtores da Serra da Canastra, como Renato Elpídio Leite, a atuação da Companhia representa um suporte técnico relevante. “Indica um apoio mais efetivo a essa estrutura da qual dependem tantas famílias”, destacou o produtor, que também é secretário de Agricultura de Medeiros (MG).

“Fiquei muito satisfeito em encontrar a Codevasf no 4º Mundial do Queijo. É fundamental saber que a empresa apoia a cadeia do queijo, pois a Fundação José Carvalho promove a educação de crianças e investe também em produtos lácteos, favorecendo a inclusão produtiva de famílias da agricultura familiar. Identifico total sinergia com o trabalho da Codevasf para futuras parcerias”, ressaltou Emanuel Oliveira, diretor da Fundação José Carvalho.

Sobre o evento

O 4º Mundial do Queijo do Brasil aconteceu de 16 a 19 de abril. Realizado desde 2019, o evento já se consolidou no setor de queijos e laticínios. Esta edição contou com a participação de mais de 100 produtores de todo o país, além de curadores, distribuidores, fabricantes de equipamentos, chefs e outros profissionais da área.